المقادير 00
كاسه ونص دقيق منخول
بيضتان
4 فناجيل سكر
كاسه ونص ماء
نص كاسه زيت
ملعقه ونص بكنج بودر
وملعقة ونص صغيره فانيليا _وملعقتين كاكاو
الطريقه00
نجيب قدر ونحط فيها البيض والسكر والفانيليا والماء والزيت ونخلطها بلمضرب
اليدوي بااتجاه واحد يعني تخلطين على شكل دائره ولا تغيرين الاتجاه الى ان
يذوب السكر(ولا تهبط الكيكه)بعد كذا نحط الدقيق المنخول ونستمر بالخلط
ونحط البكنج بودر والكاكاو وندهن الصينيه بالزيت (الوسط)ونحطه بالفرن الي
تكوني مشغلته قبل عشان يحتر الفرن من تحت 45دقيقه ماتفتحي عنه ابدا الا
بعد مايعدي الوقت هذاوطبعا موطية النار وبعده من فوق شوي
للتزيين00قشطه وشويه كاكاو وسكر مطحون على ذوقك نخلطها مع بعض ونحطها على
الوجه0 واذا حبيتي جيبي بسكوت فليك ابو ريال ودقيه على خفيف ورشيه على
الوجه ّّّّّّّّّّّّّّّّّّ***
وصحتين _تروها جنان واتمنى تجربوها وتقولولي رايكم