فااااااااااهيتا اللحم

o فاهيتا اللحم المشوية o.

المقادير:

ملعقتان صغيرتان زيت.

2 فلفل أخضر مقطع شرائح.

1فلفل أحمر مقطع شرائح.

بصلة متوسطة مقطعة شرائح.

ملعقة طعام ثوم مفروم.

¾ ملعقة صغيرة ملح.

½ ملعقة صغيرة كمون.

½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة حار.

¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.

¼ ملعقة صغيرة ريحان.

1/8 ملعقة شاي قرفة.

500 جرام ستيك سيريليون.

4 تورتيلا.

كوب صلصة مكسيكية جاهزة.

2 كوب أرز مطبوخ.

الطريقة :

سخني الشواية، حمري الفلفل والثوم والبصل في الزيت على النار مدة 10-12 دقيقة، تبليه بـ ¼ ملعقة شاي ملح.

اخلطي ½ ملعقة شاي ملح مع الكمون والفلفل الحار والفلفل الأسود والريحان والقرفة ،تبلي بها قطع الاستيك.

اشوي الستيك على الشواية من الجهتين.

سخني التورتيلا في المايكرويف، قطعي اللحم لشرائح وزعيه على خبز التورتيلا.

ضعي عليه الخضروات، لفيه وقدميه مع الصلصة والأرز.

__________________

يم يم يم اموووووووووووت على الاكل المكسيكي
شكرا ساحره من الشرق

دلوعتي

تسلم ايديك ساحره ذكرتني بالمطعم المكسيكي
تحياتي

مشكوووووووووووووره علي هذا الابداع :n3:

مشكووووووورة تسلمي فااااااااااهيتا اللحم 170597

» ساندويتش شاورما اللحم و الدجاج بالصوص بالصور